IL METODO CHAMPENOISE E METODO CHARMAT

IL METODO CHAMPENOISE E METODO CHARMAT

In questo articolo viene vengono descritte le origini e principali differenza tra il metodo champenoise e quello charmat. IL METODO CHAMPENOISE E METODO CHARMAT SeguiSeguiSegui INDICE Origini Descrizione Risposta corretta al quiz settimanale 1. ORIGINI Il primo, forse...
LA FERMENTAZIONE MALOLATTICA CHE COS’E’?

LA FERMENTAZIONE MALOLATTICA CHE COS’E’?

Più tipica dei vini rossi e successiva a quella alcolica, che cos’è la fermentazione malolattica? Scopriamolo con la risposta al nostro quiz. LA FERMENTAZIONE MALOLATTICA CHE COS’E’? SeguiSeguiSegui INDICE Domande Descrizione Risposta corretta 1....
CHE COSA E’LA FILLOSSERA?

CHE COSA E’LA FILLOSSERA?

Che cosa è la fillossera: malattia o insetto? La storia della viticoltura è stata segnata dalla fillossera, scopriamone il motivo. CHE COSA E’ LA FILLOSSERA: MALATTIA O INSETTO? SeguiSeguiSegui INDICE Domande Descrizione Risposta corretta 1. DOMANDA La...
PERCHE’ IL VINO ROSSO NON VA CONSERVATO IN FRIGO?

PERCHE’ IL VINO ROSSO NON VA CONSERVATO IN FRIGO?

Il vino è un prodotto molto delicato che rifugge la luce intensa, ama il fresco e gli ambienti umidi, trova ideali i locali che per l’uomo sono troppo freddi e poco accoglienti, la sua dimora perfetta è la cantina a volta degli antichi castelli ma anche una cantina...
QUAL’E’ LA DIFFERENZA TRA DOC E DOCG?

QUAL’E’ LA DIFFERENZA TRA DOC E DOCG?

In Piemonte esistono solo due denominazioni: da qui la domanda qual’è la differenza tra DOC e DOCG? il quiz vi darà la risposta. QUAL’E’ LA DIFFERENZA TRA DOC E DOCG? SeguiSeguiSegui INDICE Domande Descrizione Risposta corretta 1. DOMANDA...